Domi et Pierol au tour du monde

Novembre 2009 – Novembre 2010
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Mes tres chers freres, mes tres chers soeurs (surtout Chris et Chris),

je me suis toujours senti athee, mais depuis hier j ai eu une revelation… je me suis converti au filet pur argentin.  Ca s est passe dans un petit temple crado, El Desnivel, recommande par le routard.  Ma foi et mon estomac en ont ete tout retournes…

Enfin un endroit ou, quand vous commandez un filet pur, on ne vous emmerde pas avec de la salade ou des patates.  Non, un filet pur est un filet pur, il doit etre claque seul dans une assiette, amen ! Et cuit au feu de bois, amen aussi.

La sagesse paienne Brabanconne colportee -entre autes- par le boucher de Grez selon laquelle « dans le boeuf, c est le gras qui donne le gout, alors prenez l entrecote, madame Bercuit », est une heresie.  Meme moi, ancien pratiquant regulier de l entrecote, j ai regrette hier d avoir commande un t-bone persille (deja exceptionnel) quand j ai goute le filet pur argentin.  Rien a voir avec le filet pur argentin belge, ici ca degouline de gout, et ca fond tellement en bouche qu on se demande pourquoi ca ne fond pas sur le barbecue.  Certains mysteres sont impenetrables.  Le seul vrai defaut : je trouve que 800g c est un peu peu pour un seul pratiquant.

Halleluia, je sais maintenant pourquoi les boeufs sont vegetariens… sinon ils se mangeraient eux-memes et on n aurait jamais rien su de la tendresse et du gout de leur chair. 

Vous l aurez compris, je bave encore ce matin… Je pense depuis hier que tout pratiquant doit, au moins une fois dans sa vie se rendre sur les lieux ou, tel une Bernadette Soubirou carnivore, j ai eu cette saignante revelation. 

Christophe, Christian, venez vite nous rejoindre, le vol est peut-etre cher, mais a 6 euros la piece de viande, on se rattrappe tres vite dans la vie de tous les jours !

PS : pas de photo ici, le respect et la decence sont de mise quand on parle de l objet du culte.

Gloups,

Pierol

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Publié dans Argentine and Bouffe il y a 9 ans, 1 mois à 14 h 19 min.

20 commentaires

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20 commentaires

  1. t’as pas honte de blasphèmer comme ça -c’est pas ce qu’on t’a appris pourtant!!
    n’empêche que vous nous donnez envie.Domi a apprécié aussi?
    profitez-en bien -on vous aime
    Mam’s

  2. les Danhaive de France nov 2nd 2009

    c’est pas cool de nous mettre l’eau à la bouche comme ça, parce qu’on ne peut même pas en acheter sur la boutique de votre blog… J’aurais bien commander un filet pur argentin de 800 gr pour mag, romain et moi ce soir !!! ;-)
    Votre étape en Argentine a l’air de bien démarrer en tous les cas, après un voyage un peu difficile en avion… :)

    biz !!!

  3. Première impression : On se demande commment vous avez trouvé le temps et l’occasion de nous régaler de votre prose Bravo et merci c’est gentil …
    Deuzio ; Avec 800 gr. on a pour manger une semaine à deux
    mais avec le chateubriand belge il est vrai .
    Au plaisir de vous lire encore

    On vous embrasse Mapy

  4. Bernard nov 2nd 2009

    Encore un Danhaive qui poste un msg…

    Qu’est-ce que je pourrais bien dire sur les steaks argentins? As-tu pensé à l’impact CO2 de ta goinfrerie?

    Biz ar gentins

    P.-S.N’oubliez pas de danser la bamba dans la pampa

  5. Christophe nov 2nd 2009

    Je suis troublé…

  6. Christophe nov 2nd 2009

    Je pense que je vais commander un boeuf entier…
    dresse en un pour lui apprendre a faire du pedalo.
    Après tout vous êtes en vacances, y a que ca a faire ;)

  7. Belle prose pour un steak… ca donne envie …
    Bon voyage à vous deux…
    Valentine et Tim

  8. Les supremes émanations divines
    De cette bidoche argentine,
    Agrémentées d’un probable élixir d’alambic,
    Exhale chez toi une prose dithyrambique !

  9. Les supremes émanations divines
    De cette bidoche argentine,
    Agrémentées d’un probable élixir d’alambic,
    Exhalent chez toi une prose dithyrambique !

    (j’ai remis le couvert)

  10. brigitte nov 3rd 2009

    quel temps fait-il en argentine?les gens sont sympas?je pense bien a vous bon sejour en argentine bisous

  11. Scottish Chris nov 3rd 2009

    Hello hello les gens du Voyage ;-)

    alors il est 8.30 ici, et j’ai déja les dents et l’estomac qui grincent avec cette histoire de Filet Pur Argentin!!! C’est vraiment dégueulasse de nous faire ca!! UNE HONTE ;-)))))))) hahahaha, mangez seulement, empiffrez vous, mais ‘tention hein Pierol, c’est du 2C que tu feras en revenant hohoho !! Bon, vous serez nos yeux pendant un an autour de la Terre, d’avance merci pour toutes les photos extra (manque celle du filet pur …)
    bisoussssss
    ps : Domi, pour les autres vols va falloir penser à prendre du Xanax héhéhé ;-))))))
    Chris

  12. Nadine nov 3rd 2009

    Vous nous faites baver avec votre filet argentin!
    D’un autre côté il fallait bien ça à Domi pour se remettre des émotions du voyage.
    Biz à vous deux.

  13. Anonyme nov 3rd 2009

    AMEN

    Contente de vous lire! Amusez-vous bien

  14. sarah nov 3rd 2009

    AMEN

    Contente de vous lire! Amusez-vous bien

    (pffff… 2 cases à remplir et j’arrive à en oublier une)

  15. Questionnez les éleveurs de là-bas pour apprendre aux nôtres comment on fabrique des boeufs qui donnent du filet pareil

    Ici on donne des hormones !!!!!

    A bientôt

  16. Steph nov 3rd 2009

    Je trouve que ton texte est digne d’une épître aux Corinthiens…

  17. Quelle prose Pierol, j’en suis encore bouche bée !!! Déjà que je me remettais seulement de mes larmes de samedi.
    Je ne mangerai plus jamais un steak de la même façon !
    Pas de chance pour l’avion (j’aurais aussi crisé Domi t’inquiète!).
    Enfin ca c’est bien terminé.
    Par contre la pluie c’est pas cool ! Il me semblait que vous deviez être en été partout????:-)))
    Ici l’hiver est bien parti, pluie à gogo et le froid est de retour!!! Brrrrrrr
    Aurélien est retourné à la crèche depuis ce matin et gros chagrin jusqu’a ce que je vienne le rechercher! Mais bon je suppose qu’il doit retrouver ces marques et que dans quelques jours ca ira mieux!
    Allez gros bisous et amusez vous bien les poulets! Ou devrais-je dire les boeufs argentin!!hihihi

  18. Bruno nov 5th 2009

    Pierol, Domi, continuez à nous faire sourire comme cela !!! Et c’est un euphémisme!! Vraiment excellent!
    Bon, prenez bien soin de vous hein !!!

    PS pour Pierol: même si je sais que tu serais terriblement tenté de prendre des réserves de boeuf argentin dans ton sac à dos et de virer le reste de tes affaires, sache que ce n’est pas une bonne idée et qu’il risque de ne plus être aussi bon après quelques jours/mois.

    Un bon moyen tout de même pour conserver la viande (cfr. « les carnets de bourlingueur ») restant de la placer subtilement sous tes aisselles. Bon appétit, et n’oublie pas de partager avec Domi !!
    A++

  19. 800gr ?? Domi; YES YOU CAN

  20. En plus du poivre tu peux me ramener un Boeuf ?


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