Minneapolis (19/03 et 20/03)
Hey Guys !
You might wonder why this post is written in English… Well, because after our stay in Fargo and Minneapolis, we definitely owe that to the Preston Family !
We had the best dinner of our lives on saturday ! Arlette, Richard and Chelsea took us to the Cosmos, one of the (if not The) best restaurants in Minneapolis… for a real gastronomic dinner in the kitchen ! The menu was amazing, the wines were sooo good… the whole experience was fantastic !
I am sure that those of you who love food as much as we do will be jealous just looking at the menu… Well, I don’t know what else to say : you should be ;-)
Si vous ne parlez pas anglais, vous n’avez donc pas encore compris que cet article est dedie aux Preston, qui nous a emmene dans le meilleur resto de Minneapolis samedi soir. Jetez un oeil au menu 8 services ci-dessous, je suis sure que rien que ca, ca en fera pleurer plus d’un ;-)
Experience tout simplement fabuleuse : une succession de plats du monde plus delicieux les uns que les autres, degustation de vins et ambiance en cuisine extra ! Serieusement, on n’a jamais fait un resto pareil, c’etait exceptionnel, on en a encore l’eau a la bouche… On vous met quelques photos histoire que vous en profitiez un peu aussi.
PS special a Julie S : Entraine-toi bichette, on veut etre acceuillis avec un menu encore mieux que celui-la quand on rentre ;-)
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- Le menu du jour…
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- C’est en cuisine que ca se passe
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- Amuse bouche
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- Carpaccio de poisson et son gaspacho de fruit de la passion, spaghetti pimente et kroepoek de riz
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- Wagyu tartare, equivalent japonais de l’americain prepare, version ultra chic, remarquez la poudre de gras blanche, a gauche
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- Richard, heureux de son foie gras poele
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- Mi-cuit de thon rouge en croute de cacahuetes, sur coulis de curry rouge, un regal !
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- Entremets, moleculaire s’il vous plait
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- Filet pur de porc et Saint-Jacques aux tomates-cerises
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- Medaillons d’agneau grille, chausson de pommes de terre soufflees a l’ail, mousse de fromage de chevre aux fruits rouges (slurp)
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- Panna cotta aux fruits des bois « carbonated » (petillants a l’interieur)
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- Mignardises
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- Les bienheureux (apres 7 bouteilles de vin on est bien heureux)
Hello you ,
Congratulations for the wonderful menu that I would have like to eat with you…eh bien je vois que vous profitez bien de la vie aux States, j’espere que vous ferez le mène repas a votre retour a Grez et que vous m’inviterez…ici tout est Ok avec le soleil et la doceur du climat, bonne continuation, gros bisous de Papa mqui pense fort a vous 2, vale ¡
Tout ça ne vaut pas un bon Giant…
Pour toi Pyo qui aime la bonne tambouille ! :) tu as été servi.
Thanks for the kind message so glad to have you both with use. glad you enjoyed this time with us also glad you enjoyed the meal i’m sure Cosmo’s will enjoy your comments hope the rest of your trip goes well i’ll keep in touch
Quelle générosité et quelle gentillesse, cette famille! Espèce de veinards!Espèces de vernis dégeulasses! Se taper LE 5 étoiles du coin après avoir mangé à la belle étoile dans un coin plein de cafards!
J’ai détaillé le menu avec délectation, et, franchement, à part l’oeil de verre flottant dans des pertes blanches, vous pouvez nous ramener le reste de la cargaison, surtout les mignardises!
Hello Domi et Pierol,
Plus de blog depuis bien longtemps, j’espere que tout va bien et que vous poursuivez bien votre beau voyage, donnez vite de vos nouvelles, gros bisous de Papa, a bientòt ¡
Et bien j’en bave encore rien que de voir les photos!!!!
Et ca fait les durs en nous faisant croire que vous dormez à la belle étoile et que vous mangez des spécialités locales pas toujours super bonnes et que la vie est dure de se lever a 5h pour voir un site d’exception!!!!
Moi je vois surtout que vous avez la belle vie!!!hihihi :-)))
J’espère juste que tu as bien retenu le menu Pyo pour nous le refaire pour votre souper retrouvailles! Moi je suis libre c’est sur!
Allez gros bisous et amusez vous bien….
He oui, la vie est dure :-)
Bientot un nouveau post sur Los Angeles, Las Vegas (avec Frans), et San Francisco !
Bisous a tous
Hellooooo,
Domi, sur la photo où tu es assise en cuisine, g eu un peu de mal a te reconnaitre :-). Tu as un peu changé de coiffure, non?
Y aurait il moyen que vous nous envoyiez des burgers par la poste?
Biz à vous, à très bientôt!
hé kwé ça fait 10 jours qu’on a pas eu de commentaires! Vous vous croyez en vacances ou quoi???
Oui, je sais, on traine un peu… pourtant on a plein de choses a raconter.
Promis, il y aura un post aujourd hui (heure de L.A.), puisqu on prend l avion pour le Japon demain midi.
Bizatous
Hello les voyageurs,
Enfin 1 super blog avec de magnifiques photos, tout cela a l’air vraiment super ¡ Je vous souhaite 1 bon vol vers le Japon et de Joyeuses Pâques, attention au chocolat nippon, ici tout va bien avec le soleil, tres gros bisous de Papa qui pense tres fort a vous 2, a bientòt par blog.